Mistelhain DASTONIC

Den unikke Tonic vand fra Mistelhain

Du er ved at opdage Mistelhain’s DASTONIC tonicvand fra Mistelhain

Vores forventning: At samle alle der elsker at drikke mocktails eller cocktails og byde dem velkommen i en verden af Mistelhain og alt den har at tilbyde og glæde til alle sanserne.

Vores mål: At udvikle fascinerende og unik tonicvand, der omfavner en enestående respekt for smagsintensiteten.

Visionen: Vores tonicvand skal være let og blød i smagen, aromaen af spiritus skulle gerne bevares og blidt blive omfavnet af noterne i vores tonicvand. Dette er smagen der udtrykker tonicvand fra Mistelhain.

Resultatet: vidunderlige smage, utrolig forligelig med gin, andet spiritus og til nydelse alene. Prøv smagstesten.

Ideen bag vores tonicvand, er at gøre valget af opblanding lettere uden at gå på kompromis med smagen. Vores intentioner startede med tre forskellige varianter af tonicvand. Hver tonicvand skulle passe til tre forskellige varianter af gin*

Tonicvandet er mild og generelt neutral i smagen. De efterlader ikke en bitter eftersmag, hvilket gør det muligt at smage de naturlige aromaer i gin. Sødme, syrlighed og bitterhed er velbalanceret. Tonicvandet hjælper dig med at opdage de naturlige aromaer i gin.

Gin elskere og feinschmeckere kan endelig nyde en Gin & Tonic uden at skulle gå på kompromis med smagen og uden at skulle opdage det ved adskillige fejl og mislykkede forsøg i jagten på den rigtige kombination.

DASTONIC Ambition

DASTONIC Signature

DASTONIC Trend

Resultatet er “en ny kategori af tonicvand” hvilket revolutionerer opfattelsen af at blande en Gin & Tonic.

Dette er hvad tonicvanden fra Mistelhain indeholder

Ingredienserne skaber “kroppen” I vores drinks og er derfor nøje udvalgt. Selve produktionen er sjælen af tonicvandet. Alle ingredienser er filtreret og destilleret i deres naturlige og friske oprindelse.

  1. Frugten til Ambition og til Trend
  2. Krydderierne til Signature tonicvandet
  3. Den kinesiske bark til alle af dem

Det er således sådan vi opnår aromaerne og skaber en lethed og rene smag af ægte nydelse i hver cocktail og mocktail. Dette er grunden til, at vores tonicvand både er høj kvalitet og unik, i forhold til det bestemte indhold. Det visuelle spiller også en vigtig rolle og derfor er tonicvandet fyldt i klassiske glasflasker med afdæmpet, dog noble, mærkater.

Hvordan tonicvandet skal nydes

Selvfølgelig kan tonicvandet nydes I sin reneste form – vi garantere den højeste kulinariske glæde, samt en fuld aromatisk oplevelse. Mistelhain tonicvand er den ideelle tørst-slukker for feinschmeckeren med høje standarder.

Foretrækker du at nyde din tonicvand med alkohol? Så begynder en anden verden af vores tonicvand her. Den klassiske anbefaling er selvfølgelig at nyde vores tonicvand til en god gin. Derudover, giver vores tonicvand også unikke oplevelser kombineret med meget andet spiritus og alle cocktails. Vi præsenterer her vores tonics:

Ambition tonicvand: Med dens aromaer af citrus og særlige stærke indehold af kuldioxid, giver den en frisk karakter til enhver kombination af drink.

Signature tonicvand: indeholder krydderier der skaber en mere elegant og moden karakter til enhver cocktail eller mocktail.

Trend tonicvand: er perfekt til alle nydelses-entusiaster, der foretrækker en munter og ung drink.

Vores tonicvand passer simpelthen til alle drikke-vaner og skaber et overskueligt billede af hvilket valg af blanding man skal vælge. Med DASTONIC behøver du ikke et parringsskema.

*For en bedre forståelse ved sammensætning med gin, har vi inddelt verdens gin i tre kategorier:

  1. Ikke-kompleks botanisk struktur, citrus baseret, en lav alkohol volumen på 37,5% – 43 %, London Dry Gins inkluderet.

Til denne kategori har vi skabt vores ”Ambition” tonicvand, destilleret med citrus og en højere koncentration af kuldioxid.

 

  1. Kompleks botanisk struktur, en alkohol volumen fra 43% og op til ”Navy Strength”:

Til denne kategori har vi skabt vores ”Signatur” tonicvand med destilleret krydderier.

 

  1. ”Alkoholfri spiritus”, Ny vestlig, frugtrig og blomstret gin,

Til denne kategori har vi skabt vores ”Trend” tonicvand. Vi er de første og eneste (fra d. 01.2022) tonic producent til at skabe en tonicvand dedikeret til temaet ”’Trend’ of less alcohol”. Dette er også hvor fra navnet stammer. Undervejs viste det sig, at vores Trend tonicvand er en joker i forklædning, da den udover at passe perfekt til alkoholfri drikke også passer fortrinligt til de andre kategorier. Trend tonicvand passer også godt med vodka, Campari, Martinis, og Vermouth. Ydermere, er der brugt destilleret hindbær og jordbær

 

I forhold til den meget specielle proces under produceringen af vores tre tonicvand, er foreneligheden med gin højere end gennemsnittet og du har mulighed for at kombinere på kryds og tværs. Resultatet vil aldrig blive skuffende, tværtimod, så åbner det for nye horisonter. På kort tid, vil du opdage hvilken tonicvand der efter din smag, går til vilkårlige gin.